Lerne unsere Produkte kennen

Mein Unternehmen ist mehr als ein Beruf, es ist meine Berufung. Darum ist mir wichtig, dass jedes neue Produkt auch zu mir und meinen Werten passt. Denn nur so kann ich die besten Ergebnisse erzielen und dir die besten Waren anbieten.
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Getreide und Mehle

Dinkel, Roggen, Weizen, Roggenvollkornmehl, Emmervollkorn, Buchweizen aus Lingen, Hesepe oder Deutschalnd, je regionaler umso lieber

Regionales um Bad Bentheim (bis 40 km)

Eier, Honig, Kartoffeln, Gemüse, Backmischungen aus Gildehaus, Sieringhoek, Hesepe, Lingen, Ochtrup

Die Basis: Nudeln, Reis, Müslis

Ob "normale" Nudeln, Vollkorn oder Low-Carb, Rundkorn oder Langkorn oder weißer Reis, grobe Flocken oder zart, hier findet jeder seine Grundlage

Milchprodukte

Milch, Joghurt, Quark, Kuhmilch- und Ziegenkäse aus regionaler Milch (aus Wettringen und Samern) hergestellt.

Brot

Brötchen und Brot von den örtlichen Kleinbäckereien (Bad Bentheim und Gildehaus) traditionell und mit Liebe täglich frisch und von Hand gebacken. 

Saaten, Hülsenfrüchte, Trockenes

Leinsaat, Erbsen, Bohnen, Linsen, Soja, sonstige Körner oder Kerne, das meiste aus Europa

Kräuter und Gewürze

Exotische Monogewürze, Würzmischungen oder altbekannte heimische Kräuter. Nach Herzenslust durchprobieren? Kurkuma, Coriander, Piment, Ingwer, Cayenne...

Süßes und Knabberzeug

Bio oder veggi? Hier kannst du deine Seele genüsslich  baumeln lassen. Von Fruchtbär über saure Würmer hin zum Knabber-Mix. Ab und zu auch regionale Schokolade.

Produktliste

Hier kannst du nachlesen, welche Produkte mitgeführt werden, woher diese bezogen werden, woher sie stammen, wie sie angepflanzt oder wo sie hergestellt wurden.

  • Die Produkte stammen, soweit nicht anders angegeben, aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA).
  • konv. = konventioneller Anbau
  • Den Zusatz FAIR tragen die Produkte aus fairem Handel und 
  • Regional = Bad Bentheim Umkreis max. 50 km. 
  •  *die Mühle kann bei sehr feuchter Witterung nicht mitgeführt werden, weil das Mahlgut im Mahlwerk verklebt, deshalb kann nicht immer vor Ort frisch gemahlen werden. Gerne aber auf Bestellung.                                                    STAND: April.2021

Rohgetreide/Mehle aus der Region

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Dinkelmehl, Typ630, regional, konventionell  

Dinkelmehl, Vollkorn, regional,  konventionell

Emmermehl, Vollkorn , Osnabrücker Land

Grünkern, ganzes Korn, Davert
Kartoffelmehl/-stärke, konventionell

Roggenmehl, Vollkorn, Osnabrücker Land  
Rohdinkel,  Dinkelhof Klus bei Lingen, konventionell

Rohroggen, Naturlandhof Hüseman bei Nordhorn 

Rohweizen, Naturlandhof Hüseman bei Nordhorn
Reis, natur, lang, Italien, Davert

Reis, natur, rund, Italien, Davert 

Reis, weiß. Basmati, FAIR, India, Davert 
Milchreis, weiß, Italien, Davert

Reismehl, VK, frisch gem., Davert 

Getreideprodukte 

Bulgur, EU

Buchweizen, EU
Hirse, EU


Backmischungen/-zubehör

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Brotmischung, Dinkellandbrot,  Dinkelhof Klus, konv.

Brotmischung, Dinkelschwarzbrot, Dinkelhof Klus, konv.

Brotmischung, Schnelles Dinkelbrot, Dinkelhof Klus, konv.

Kakao pur Afrika, FAIR, GEPA 

Kuvertüre, 70 oder 41 % Kakao, Pati-Versand

Natron, Pikantum, konv.

Trockenhefe, ohne Zusätze, Seitenbacher
Sauerteig, natur, aus Roggenvollkonrschrot, Seitenbacher

Zucker, Rüben, Deutschland,  Davert

Agar-Agar, Geliermittel, Spanien, konv.

Gemüse u. Obst, saison-/regional

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Äpfel, konv., so regional als möglich

Kartoffeln, kbA, Naturlandhof Hüseman bei Nordhorn

Kartoffeln, konv. Schulte-Siering Bentheim / andere

Knollengemüse, konv., regional

Salate, konv. , regional

Wurzelgemüse, konv.  regional


Eier, aus Freilandhaltung, (konv.)

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Freilandeier, Gr. M, Hof Selker bei Bad Bentheim, konv.

1-kg-Ei, verschied. Größen (zu Ostern), Hof Selker, konv.

Nüsse/Nuss-Mixe - Trockenfrüchte

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Walnüsse, Ungarn, bio-fair-direkt 

Mandeln, Spanien, Davert

Haselnüsse, Kroatien, bio-fair-direkt 

Cashew, ganz, Afrika, fairfood

Freiburger Nussmix, EU/nichtEU, fairfood 

Premium Nussmix ohne Hasel- und Erdn. bio-fair-direkt

Beeren-Nuss-Mix ohne Rosinen, bio-fair-direkt

Trockenfrüchte 

Ananas, getr., FAIR, fairfood - Wintersaison - 

Mangos, getr. FAIR, fairfood - Wintersaison -
Datteln, getr. FAIR, - Wintersaison - 

Orangeat, Italien, Davert

Zitronat, Italien, Davert

Rosinen/Sultaninen, Türk., Davert

 

Gewürze/Würzmischungen 

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Die meisten Gewürze werden konventionell in der Gewürzfabrik fuchs bei Dissen (Osnabrück) eingekauft. Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) sind gekennzeichnet.

Aglio-Oglio, ohne Salz, pikantum, kbA 

Anis, pikantum, kbA 

Basilikum gekerbelt, konv. 

Bockshornklee, pikantum, kbA 

Bunter Pfeffer, ganz oder geschrotet, konv.

Kardamom, gemahlen, konv.

Cayennepfeffer, konv.

Chili geschrotet, konv.

Coriander, gemahlen, konv.

Curkuma, gemahlen, konv.

Curry-Mischungen ohne Salz, konv.

Dillspitzen, gekerb., konv.

Ingwer gemahlen, konv.

Kräutersalz, Davert, kbA 

Kümmel, gemahlen, konv. 
Lorbeerblätter, regionaler Anbau, konv.
Lorbeer, gemahlen, konv.

Muskatnuss gemahlen, konv.

Muskatnuss, ganz, pikantum, kbA 

Nelken, ganz, 5-Stück, konv.

Oregano, gekerbelt, konv. 

Paprikapulver, mild, edelsüß, konv.

Pfeffer schwarz, gemahlen oder ganz, konv.

Pfeffer weiß, ganz, konv.

Piment, gemahlen, konv.

Pizzagewürz ohne Salz, konv.

Salatkräuter ohne Salz, konv.

Salz v. Atlantik, Portugal, Davert, konv. 
Kräutersalz, kbA

Senfkörner, konv.

Sternanis, konv.

Zimt, gemahlen. konv. 

Zimtstangen, konv.

Milchprodukte/Käse regional (konv.)

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Die Milchprodukte stammen vom Hof Dennemann, Samern bei Schüttorf. Die Kuhmilch kommt vom Hof Specker bei Wettringen, Weidehaltung und genfreie Fütterung lt. Produzent

Milch, pasteurisiert (auf Vorbestellung)

Joghurt, natur

Quark, natur

Käse, mit tierischem Lab, regional  

(auf Vorbestellung)

Benth. Camembert, Kuh 

Benth. Camembert, Ziege 

Bockshornklee, Ziege o. Kuh 

MuhMäh, Kuh u. Ziege 

Sameraner, Kuh 

 

Müslis/Poppies

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Basismüsli, EU/nicht EU, Davert

Cornflakes, glutfr., EU, Davert

Crunchy Schoko (mit Kakao), EU/nichtEU, Davert

Dinkel, gepufft, DE, Davert

Haferflocken, zart, DE, Davert 

Haferflocken, grob, DE, Davert

Süßes/Knabbern 

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Bi-Jo-Frutti, ökovital

Bio-Cola-bottles, mit Maisstärke, zuckerreduziert

Bio-Ingwer-Sticks, ökovital

Bio-Smoothie, zuckerreduziert, ökovital

Fruchtbären, vegan mit Pektin, ökovital

KnabberMix, Soja-Sonnenblum.-Kürbiskern, pikantum

Saure Worms, vegan mit Maisstärke, ökovital

Veggi-hearts, vegan mit Maisstärke, ökovital 

Lakritz, süß und salzig,  konv.
Freiburger-Nuss-Mix, FAIR, fairfood

Schokolade (kühle Jahreszeit) 

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Bruchschokolade,  schokolaa Region Haren, FAIR (Advent) 

Die gute Schokolade, Schweiz, FAIR, plant for planet 
Die gute Bio-Schokolade, Schweiz, FAIR

Nikolaus Bischof, FAIR, GEPA

Nikolaus, klein, FAIR, GEPA

Trockenes / Hülsenfrüchte 

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Bohnen, Flageolett, Frankreich, Davert 

Erbsen, grün, Italien, Davert

Kichererbsen, Türkei, Davert

Kürbiskerne, Österreich/Steiermark, Deimel, konv. 

Leinsamen, braun, Davert 

Linsen, braun, Türkei, Davert

Linsen, rot, Türkei, Davert

Quinoa, weiß, Peru, Davert

Soja-Schnetzel, grob, Frankreich, Davert

Sonnenblumenkerne, Ungarn, Davert

Nudeln / Low Carb-Nudeln 

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Dinkel-Penne, hell, ohne Ei, Dinkelnudeln Moser/Bayern

Dinkel-Spirelli, hell, ohne Ei, Dinkelnudeln Moser

Dinkel-Suppennudeln, Dinkelnudeln Moser

Dinkel-Vollkornnudeln, ohne Ei, Dinkelnudeln Moser

gelbe Erbsen-Nudeln, Eigenherst. biounverpackt Wiesbaden

Kichererbsen-Nudeln, Eigenherst. biounverpackt Wiesbaden

rote Linsen-Spirelli, Eigenherstellung biounverpackt Wiesb.

Brot/Brötchen vom örtl. Kleinbäcker  

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von Bäckerei Helms, Gildehaus, konv.:
Sonnenkorn, Mischbrot mit Sonnenblumenkerne

Mischbrot, bemehlt 

Graubrot Kasten, Konze 

Roggenbrot 

Käse-Kürbis-Brot 

helle Brötchen 

Dinkelbrötchen 

Roggenbrötchen 

Laugenstangen (auf Bestellung)

von Bäckerei Tietmeier, Bad Bentheim, konv.:

Grünkernbrot, Grünkern-Dinkel 

VK-Brot, Weizen/Roggen 

Bentheimer Urgestein, Dinkelbrot mit Roggen

Dinkel-Vechte-Kruste, Dinkel mit Kartoffelflocken

Aufstriche süß oder deftig 

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Erdnussmus im Glas,  grob oder fein, 1% Salz, Großmarkt
Erdnussmus offen, fein, 100%, Eisblümerl über Davert
Honig, Obergrafschaft, Imkerei Rademaker, Gildehaus, konv.
Honig, Niedergrafschaft, Imkerei Emmrich, Veldhausen, konv.
Marmeladen, Schulte-Siering oder Gemüse Werth, konv.
Wurst im Glas, Fleischerei Uphues Heek/Gildehaus, konv.
Zuckerrübensirup, Grafschafter Goldsirup, konv. 



Kaffeespezialitäten, fair, regional.Röstung

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Kaffee, ganze Bohnen, FAIR, region. Röstung Steinfurt 

Kaffee, gemahl., FAIR, region.Röstung Steinfurt 250-g-Beutl. 


Öle, regionale Spezialitäten, prämierte Qual. 

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Kürbiskernöl, Österreich, Kürbishof Deimel, 200 ml, konv.

Leinöl, Kraichgauer Ölmühle Schwarzwald, 250ml, konv. 

Walsnussöl, Kraichgau Schwarzwald, 250ml, konv.

Rapsöl, 200 ml, Teutoburger Ölmühle Ibbenbüren, konv.


Fleisch-/Wurstwaren aus der Region 

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Auf Bestellung und gegen Anzahlung können frische Fleischwaren besorgt werden. Die Anzahlung muss bis spätestens 12 Uhr am Vortag getätigt sein.

Über die Fleischerei Uphues (konv.) können Fleischwaren vom Bunten Bentheimer Schwein oder Rindfleischspezialitäten aus Gildehaus und Sieringhoek geliefert werden.

Außerdem ...

Gläschen

Gläschen zum Kaufen oder "von Kunde zu Kunde", Behälter oder Stofftaschen sind immer mit an Bord - falls du mal gerade nichts Eigenes dabei hast.

Meine Mühle

Ob Getreide oder Saaten, mit der mitgeführten Mühle mahlen wir ob grob ob fein alles, was du lieber zerkleinert mitnehmen möchtest. Die Mühle bleibt zur ganz feuchten Jahreszeit und  (Temperaturen unter 10° Grad) im Lager, weil sonst das Mahlgut ins Mahlwerk  klebt.


Up to date - Kartenzahlung möglich

Chronischer Kartenzahler? Bei VilliMobil werden alle gängigen Bankkarten akzeptiert. Keine Kreditkarten. Was wir allerdings nicht beeinflussen können, ist  der Netzempfang bzw. die Übermittlung.


naturtasche.de

Die naturtasche ist die umweltfreundlichste Alternative zu Plastik- und Papiertüten.  Lebensmittel wie Nüsse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nudeln und sogar feine Lebensmittel wie Grieß lassen sich mit ihr klimafreundlich transportieren und lagern. Die NATURTASCHE kannst du bei VilliMobil kaufen.


bring bäg - der Pfandbeutel

Das eigene Gefäß vergessen? Am VilliMobil könnt ihr die bisher einmalige "bring bäg" ausleihen. Das ist ein selbstgenähter Stoffbeutel,ähnnlich der naturtasche. Anstelle den Beutel aber zu kaufen, gibt es ihn mit  Pfand. So könnt ihr den Beutel immer wieder zurückgeben und habt nicht zu viele Beutel zu Hause rumliegen. Wem der Pfandbeutel allerdings so gut gefällt, dass er ihn für immer behalten möchte, darf ihn auch käuflich erwerben.
https://www.bringbaeg.info/